Le Top 10 des choses à faire aux Philippines • Le comptoir bohème

Les Philippines sont ouvertes et vous accueillent à nouveau ! Les îles regorgent de choses sympas à faire : des plages incroyables à découvrir, des plats délicieux à essayer et bien plus encore !

Comme aucune quarantaine n’est requise, explorer les Philippines est facile, accessible et pratique. En fait, à l’heure où nous écrivons, c’est l’un des premiers pays de l’ANASE à rouvrir les frontières des voyages !

Pour ceux qui ont envie de voyager et qui ont hâte de visiter l’Asie-Pacifique, ajoutez définitivement les Philippines à votre radar !

Voici les 10 meilleures choses à faire aux Philippines !

Choses à savoir avant de partir

Les Philippines ont rouvert leurs frontières aux voyageurs et le pays est ravi d’accueillir les voyageurs pour explorer toutes les merveilles du beau pays !

Quelques choses à savoir avant de partir aux Philippines :

• Les visiteurs doivent être entièrement vaccinés (visitez ce site Web pour une liste des documents autorisés comme preuve)
• Votre passeport doit être valide pendant au moins six mois au moment de votre arrivée aux Philippines
• Obtenir une assurance voyage pour les frais de traitement COVID-19 (avec une couverture minimale de 35 000 € pour toute la durée de votre séjour aux Philippines)
• Inscrivez-vous à OneHealthPass au moins trois jours avant le départ pour obtenir un code QR

Pour plus d’informations, visitez le site Web de Philippines Tourism.

Essayez la nourriture

Je suis une grande gourmande et l’une de mes parties préférées du voyage est d’essayer toutes les cuisines locales. En ce qui concerne les Philippines, il y a tellement de plats savoureux à essayer.

La cuisine philippine a tendance à se concentrer sur les saveurs salées, sucrées et aigres, la plupart des plats les plus populaires équilibrant ces trois éléments. Parlez de savoureux!

Voici quelques-uns des meilleurs plats à essayer aux Philippines :

Jaune: Un plat de fruits de mer à base de poisson mariné au vinaigre, avec du sel, du poivre et des piments. Très semblable au ceviche!

Kare-Kare : Un délicieux ragoût à base de queue de bœuf, de légumes et de sauce aux arachides.

Adobe : c’est souvent appelé le plat national des Philippines en raison de sa popularité ! Vous pouvez le trouver fait avec différentes protéines, mais le poulet est assez courant. La sauce est un mélange de vinaigre, de sauce soja, d’ail, de feuilles de laurier et de poivre noir.

Bouko : Vous trouverez du buko partout – buko se traduit par de jeunes noix de coco vertes fraîches. Un buko glacé est parfait pour se prélasser sur les plages.

Bonjour bonjour: Signifiant « mélange-mélange », ce délicieux dessert philippin est vraiment un mélange de tout ! En règle générale, il s’agit de glace pilée, de crème glacée et de lait concentré, garnis de tous les fruits et friandises disponibles comme la mangue, les gelées, les flocons de maïs, la noix de coco ou les haricots rouges sucrés.

Fromage Ube Puto : Ce gâteau de riz sucré avec de l’ube violet n’est pas seulement accrocheur mais il est super savoureux ! Il est souvent garni de fromage pour équilibrer la douceur.

Faire le tour de l’île de Coron

Vous vous demandez combien d’îles il y a aux Philippines ? Un énorme 7 641 îles ! Et environ 2 000 d’entre eux sont habités. N’est-ce pas sauvage ?

Comme il s’agit d’un archipel, il n’est pas surprenant que le saut d’île en île soit une activité extrêmement populaire aux Philippines, et Coron est l’un des meilleurs endroits pour cela !

De nombreuses excursions en bateau sont centrées autour de cette zone et pour cause ! En raison de sa beauté éblouissante, Coron est l’un des endroits les plus photographiés de toutes les Philippines.

Le groupe d’îles est bien connu pour la poignée d’épaves datant de la Seconde Guerre mondiale, qui constituent des endroits fascinants à explorer si vous faites de la plongée sous-marine.

Vous pourriez passer des jours à visiter les innombrables îles et endroits magnifiques et à explorer les épaves ; Certains des endroits les plus populaires à visiter à Coron incluent le lac Kayangan (l’un des lacs les plus clairs de toute l’Asie !), Twin Lagoon, les sources chaudes de Maquinit et la plage de Banul.

Aventure à Cebu

Vous devez simplement ajouter Cebu à votre liste de choses à faire aux Philippines ! Cebu City est la plus ancienne ville des Philippines et, à ce titre, elle regorge de monuments historiques.

De l’influence espagnole aux temples taoïstes, vous trouverez de nombreuses iconographies religieuses historiques à Cebu, notamment la basilique Del Santo Niño, la croix de Magellan, le sanctuaire de Lapu-Lapu, le temple de Léa et même l’église de Simala. lumière sur l’histoire des Philippines.

Lorsque vous aurez fait le plein de visites de temples et d’églises, la véritable aventure vous attend aux chutes de Kawasan.

Est un système de cascades multicouches dans la ville de Badian, juste au pied de la chaîne de montagnes Mantalongon. Célèbres pour leurs magnifiques eaux turquoises, les piscines naturelles sont un lieu de baignade rafraîchissant.

Envie de sensations fortes ?

Le canyoning est extrêmement populaire – descendez dans le canyon, sautez dans l’eau et laissez-vous emporter par des toboggans et des balançoires rapides.

La plupart des visites se terminent généralement à la cascade, alors préparez votre équipement et préparez-vous pour une aventure inoubliable !

Rendez-vous sur la plage d’El Nido

Vous vous demandez quoi faire aux Philippines ? Dites bonjour aux plages de sable blanc immaculées !

El Nido mérite absolument une place sur cette liste ! À environ 4 heures de ferry de Coron, El Nido est un excellent ajout à tout itinéraire d’île en île.

La plupart des gens se rendent à El Nido pour parcourir les îles via un bateau privé ou dans le cadre d’un groupe de touristes. Si vous n’explorez pas en bateau, vous passerez probablement votre journée à vous prélasser sur les belles plages.

Plongez dans la culture de Manille

Manille, oh Manille ! Aucun itinéraire aux Philippines ne serait complet sans la capitale !

La ville historique animée regorge de choses amusantes à voir et à faire – des musées aux théâtres en passant par les parcs et des tonnes de restaurants fabuleux, Manille fait un excellent arrêt au stand.

Pour un aperçu de la culture locale, rendez-vous à Makati, un quartier branché de la capitale où vous avez le choix en matière de restaurants et de bars branchés.

Êtes-vous un fin gourmet comme moi et aimez goûter aux délices de la rue ? Envisagez certainement de faire une tournée gastronomique ou une visite gastronomique autour de Binodo – le plus ancien quartier chinois du monde!

Et, pour les passionnés d’histoire, il y a des sites historiques comme le Fort Santiago, la cathédrale de Manille, l’église San Agustin (qui est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO), et plus encore !

Voir Tarsiers et Chocolate Hills à Bohol

Vous cherchez à voir certaines des formations géologiques vraiment intéressantes (et inhabituelles) aux Philippines ?

Les Chocolate Hills de Bohol me viennent à l’esprit ! Situés près de la ville de Carmen, environ 1 200 monticules symétriques prennent une riche teinte brun cacao pendant la saison sèche, ce qui les distingue de la verdure luxuriante de la jungle.

Comme vous l’avez peut-être deviné, leur nom a été inspiré par Hershey Kisses !

Vous avez peut-être déjà vu des photos de tarsiers, mais vous ne savez peut-être pas qu’ils vivent sur les îles du sud des Philippines. Alors qu’ils étaient couramment vus à l’état sauvage, leur population a rapidement diminué et ils sont maintenant considérés comme en voie de disparition.

En raison de leur statut en voie de disparition, les touristes ne sont pas autorisés à entrer dans les sites de conservation protégés (où ils essaient activement d’augmenter leur population), mais il existe un petit sanctuaire que vous pouvez visiter à Corella.

Surfer sur l’île de Siargao

Si le surf est votre truc, vous aurez envie de vous diriger vers l’île de Siargao ! Certains considèrent que c’est la plus belle île de toutes les Philippines… ce qui est difficile à considérer car il y a de belles plages partout !

Pas fan de surf ? Siargao est également fantastique pour l’escalade et l’exploration de grottes !

Profitez de la plage blanche de Boracay

D’accord, d’accord, je sais que je n’arrête pas de mentionner les plages… mais sérieusement, comment pouvez-vous aller aux Philippines et ne pas vous évanouir sur les magnifiques étendues de sable encadrées de palmiers et d’eaux cristallines ?

La plage blanche de Boracay est souvent considérée comme l’une des plus belles plages du monde. Je veux dire… des eaux bleues cristallines, du sable blanc pur et des couchers de soleil magiques – oui, s’il vous plaît !!

Si vous êtes curieux de savoir pourquoi le sable est si blanc (comme moi), la science derrière cela a beaucoup à voir avec le corail.

Voici un petit briefing : Le corail érodé est une partie essentielle du sable. Le corail abrite de petits animaux marins appelés polypes, qui donnent sa couleur au corail. Cependant, lorsque les polypes disparaissent, ils deviennent blancs.

En raison de l’érosion et de la façon dont les vagues se brisent, de nombreux polypes blancs sont rejetés sur le rivage et le sable adopte leur teinte blanche.

Je pourrais continuer encore et encore sur les forams (organismes unicellulaires non visibles à l’œil nu), qui sont fabriqués à partir de carbonate de calcium. Lorsque le carbonate de calcium est pilé par les vagues, il devient une poudre blanche, qui contribue également au sable emblématique de Boracay.

Faire de la plongée

Je suis un grand fan de plongée sous-marine et je serai le premier à vous dire que vous devez absolument obtenir la certification PADI Open Water Scuba Diving.

Certaines des meilleures destinations de la planète se trouvent sous le niveau de la mer… et cela inclut les Philippines ! Pourquoi ne pas découvrir la beauté du bleu profond au-delà avec une aventure en mer ?

Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour faire de la plongée sous-marine aux Philippines :

• toi Bohol
• Parc naturel des récifs de Tubbataha
• Puerto Galera, Mindoro
• Anilao, Batangas
• Moalboal, Cebu

Remontez le temps à Colonial Vigan

Fondée à la fin des années 1500, la ville historique de Vigan donne l’impression de remonter dans le temps. La ville est bien préservée et est considérée comme un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Fusionnant l’architecture espagnole coloniale avec la conception des bâtiments philippins, la ville a un style très unique qui ne ressemble à nulle part ailleurs en Asie du Sud-Est.

L’influence européenne est évidente dans la planification des rues pavées et des rues quadrillées; tandis que la terre cuite, les coquillages, le calcaire et le bois apportés d’autres régions donnent aux bâtiments un caractère très distinct.

Avez-vous déjà été aux Philippines ou envisagez-vous d’y aller ? J’aimerais savoir quelles étaient vos activités préférées ou ce que vous avez l’intention de faire !

Pour plus d’informations, consultez Philippines Tourism ou téléchargez l’application Travel Philippines pour obtenir les dernières mises à jour.